四代目又右衛門の頭の中を書いたブログ

MATAEMON'S THINKING BLOG

2011.01.22

ＪＦＭＡアフリカ研修⑥ブレイクタイム

お昼に食べたエチオピア料理
地元で取れた麦？粟？をパンのように焼き、ロール状にしたもので包みながら食べるんですよ。
少しすっぱい感じがしました。でもおいしかった。
下の写真は産地でのウエルカムコーヒーを入れてくれた女性とのスナップ写真です。
さすが世界一と言われるエチオピアコーヒーでした。
あのスターバックスも契約農場があるらしいです。