懲りずに登場、北野です。
前回のコスモスに引き続き、高品質商品のご紹介。
マーガレットが市場を賑わせていますが、弊社ではJA香川県様のご協力で、三豊のマーガレットをバケツ輸送していただいております。なかなか水が揚がりにくく、案外手ごわいマーガレットですが、最初から水が揚がった状態で到着しますので、手間もかからず日持ちも抜群!
この商品なら、お客様(消費者)の手元に渡ってからも長持ちするでしょうから、お店の評判も良くなりますよ、きっと。まずはローズガーデンで少しの本数を仕入れてみて、なじみのお客様にお薦めして感想を聞いてみてください。お客様の喜びが自信につながるのでは?
これからも、自信を持ってお客様にお薦めできる商品を探して、少しずつですが紹介させていただきます。乞うご期待!
ちょっと前までの話ですが、榊・下草・シキミなどが一斉に新芽に突入。例年のことながら問屋泣かせです。
榊と下草は新芽ではあっても輸入物を中心に市場に出てきますが、シキミは見かけなくなります。すると問屋に注文が殺到、という事態が巻き起こります。
今年も綱渡りでした・・・
市場からはシキミは例のごとく無くなりましたが、昨年からウチが本格的に取り組んでいる「特選シキミ 高美」は何とかこの時期も出荷していただくことができました(荷主様有難うございます)。
新芽が最もひどかったとき、さすがに「お客様にご迷惑をお掛けするので出荷したくない」と言って出荷を見合わせようとなさいましたが、無理に頼み込んで出荷していただきました。そこからが新芽との戦いです。
産地から宅急便で到着するとスグ水につけ(高美は足を切らなくても水が揚がります)、上からも大量に水を与え、乾かないように濡れ新聞紙で全体を覆い、とまあ、下にもおかぬ接待(?)を繰り広げ、ご機嫌ナナメの新芽さんにも何とか機嫌を直していただくことに成功しました。
おかげさまで、新芽なのに水が揚がっていて、しかも長持ちする、という評判をいただきました。
しかし、この「特選シキミ 高美」は強いです!
信じられないかもしれませんが、冬場は水を足しているだけで5ヶ月くらい持ちます。葉の大きさや全体の形は好みもあるでしょうから、一度ご覧いただくしかありませんね。今度写真をアップしますね。
乞うご期待!